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Donde la helada es rara, siembra para que el cultivo crezca en los meses que le convienen.

Tal como está registrada: Donde la helada no pone fin a la temporada, a un cultivo le va mejor si se siembra de modo que los meses en que crece tengan una temperatura media entre su mínima y su máxima, el tiempo suficiente para llegar a la cosecha. Donde todos los meses son más cálidos que la máxima de un cultivo de estación fría, sus meses más frescos son su mejor oportunidad, con cuidado.

Una buena corazonada Una persona la comprobó contra sus fuentes. Si no lo sigues, pierdes cosecha de verdad. El planificador lo sugiere.

Cómo funciona

Un cultivo crece y da su cosecha dentro de una franja de calor: en los meses más fríos que esa franja crece demasiado despacio para terminar, y en los meses más cálidos un cultivo de estación fría se espiga y se vuelve amargo, mientras que uno de estación cálida deja caer sus flores.

Qué hacer

Siembra en los meses que indica la aplicación. Fuera de ellos, cultiva algo cuyos meses sean esos, o una variedad criada para el calor o para el frío.

La evidencia

Evidencia: cotejada con 9 fuentes en la literatura basada en investigación.

Las 9 fuentes

oc4h.ucanr.edu

Vegetable Characteristics UC Cooperative Extension Placer/Nevada Counties, publication 31-043C
Optimum Temperatures for Different Vegetables

www.ucanr.edu

Hold the Tomatoes! UC Master Gardeners of Monterey, San Benito and Santa Cruz Counties, Jazmin Lopez
Average monthly temperatures for cool-season crops during their growing period: 60-65F. This includes, carrots, parsnips, spinach, lettuce, broccoli, and garlic to name a few.

www.fao.org

Technical manual on small-scale processing of fruits and vegetables FAO
Group D: These vegetables thrive in areas where the mean monthly temperatures range between 15 and 18°C. They are intolerant to temperatures between 21 and 24°C, and tolerate weak frosts. This group includes spinach, lettuce, broccoli, beetroot, Brussels sprout, cabbage, radish, rhubarb and watercress.

content.ces.ncsu.edu

16. Vegetable Gardening NC State Extension, Extension Gardener Handbook
Summer. As temperatures rise, cool-season crops bolt and become bitter.

extension.umd.edu

Poor Blossom and Fruit Set of Vegetables University of Maryland Extension
Night temperatures below 60° F. and above 75° F. or day temperatures above 95° F. can cause pepper flowers and small fruits to drop.

daf.nt.gov

Lettuce Northern Territory Government, Agnote B1
In the Top End climate lettuce plantings are restricted to the cooler months from April till July. Hot weather makes the plants to bolt, as they do not form a head but flower instead.

daf.nt.gov

Cabbages Northern Territory Government, Agnote B3
Cabbages are a cool climate crop and their planting in the Top End is restricted from the end of March through to July.

daf.nt.gov

Onions Northern Territory Government, Agnote B9
Onions can be grown only in the cooler months in the Top End, which limits planting from the end of March to the end of May.

edis.ifas.ufl.edu

Florida Vegetable Gardening Guide UF/IFAS EDIS SP103/VH021, Park-Brown, Saracino, Williams and Treadwell
Leaf types grow well in Florida; grow crisphead type only in coolest months.

Hasta dónde llega esta regla

Lee la media normal de cada mes, el promedio de su máxima y su mínima diarias normales, así que no ve una ola de frío ni una de calor. Los límites de los cultivos vienen de una tabla que no dice qué miden sus números; se leen como promedios mensuales, así que cada fecha que da es una estimación. No lee la temporada de lluvias.

Plantas a las que se aplica · 37

Hortalizas de fruto · 12, Ensaladas y hojas verdes · 10, Raíces y tubérculos · 6, Frijoles y arvejas · 4, Cebollas y ajos · 3, Hierbas · 2

Raíces y tubérculos · 6

Cebollas y ajos · 3

Hierbas · 2

Cómo ha cambiado esta regla

Cada cambio lleva su fecha, del más reciente al más antiguo. El registro completo, con el motivo de cada cambio, está en la descarga de datos.

Cita esta página

Milpa Gardens. “Donde la helada es rara, siembra para que el cultivo crezca en los meses que le convienen.” Calificación de la evidencia: Una buena corazonada. https://milpa.garden/es/rules/where-frost-does-not-end-season-crop/

Un planificador de huertos basado en evidencia calificada. Cada afirmación indica su calificación de evidencia y enlaza sus fuentes en la página. Cita la página con su calificación y añade la fecha en que la leíste.

Ver esta regla en el planificador

Avisar de un problema con esta afirmación

Cómo calificamos la evidencia

Bien establecido
La regla nombra su mecanismo y está resuelta, por fuentes que una persona leyó y comprobó o por simple aritmética y geometría.
Prometedor
El mecanismo está nombrado y los estudios lo respaldan. Quedan unas pocas preguntas abiertas.
Una buena corazonada
Su mecanismo lo hace creíble, pero hay pocos estudios de campo, así que tómalo como una inclinación.
En disputa
La evidencia apunta en ambos sentidos, o ningún estudio la ha puesto a prueba, así que el planificador no la aplica.
Refutado
La afirmación no resistió sus fuentes. Se conserva para poder responder a la creencia popular.

Más sobre lo que significa cada calificación

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