Milpa
Un pequeño campo de maíz, frijol y calabaza con chile y amaranto intercalados, el sistema mesoamericano más completo del que vienen las Tres Hermanas.
Por qué estas plantas funcionan juntas
Así es como estas plantas se ayudan entre sí, con qué tan seguros estamos de cada cosa:
- El maíz sirve de enrejado vivo
- El follaje de la calabaza suprime la maleza y conserva la humedad del suelo
- El ciclo de descanso restaura la fertilidad a escala de campo
- Los frijoles pasan al maíz una pequeña parte de su nitrógeno en la misma temporada; la mayor parte llega al año siguiente
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El espacio que necesita
Por lo menos 50 m²540 ft². Si tu cama es más pequeña, el planificador pone este equipo de plantas en gris, dice por qué y ofrece la adaptación más cercana que sí cabe. Nunca pone otra cosa en su lugar sin avisarte.
Cómo se ve ya plantado
- 36 × Maíz
- 27 × Ejote
- 1 × Amaranto
- 2 × Calabaza tipo butternut
- 1 × Chile
Entre temporadas
No queda nada vivo en la cama durante el invierno; toda la siembra se vuelve a establecer.
Lo que afirma
El follaje de la calabaza suprime la maleza y conserva la humedad del suelo
Mecanismo: Una cubierta viva mantiene un dosel de hojas sobre el suelo. Intercepta la luz en la superficie del suelo, así que las plántulas de maleza quedan a la sombra antes de establecerse, y frena la evaporación superficial, así que el suelo retiene más agua. En una siembra de las Tres Hermanas este es el papel de la calabaza. Sus hojas anchas dan sombra a la cama.
Evidencia: cotejada con 2 fuentes en la literatura basada en investigación.
Las 2 fuentes
Mulching for soil and garden health UMN Extension
Studies show that mulch reduces evaporation from the soil surface and helps soil hold water.
Creating a Three Sisters Garden Cornell Cooperative Extension (Warren Co. Master Gardener)
The large, prickly squash leaves shade the soil, preventing weed growth
El ciclo de descanso restaura la fertilidad a escala de campo
Mecanismo: Una leguminosa fija el nitrógeno atmosférico en sus tejidos a medida que crece. Cuando se mata el cultivo y sus restos se descomponen, los microbios del suelo mineralizan ese nitrógeno orgánico, lo convierten de una forma que las plantas no pueden usar en una que sí pueden, y lo liberan para el cultivo siguiente. Cuánto depende de lo bien que haya crecido la leguminosa, y es menos en suelos arenosos.
Evidencia: cotejada con 2 fuentes en la literatura basada en investigación.
Las 2 fuentes
Growing Cover Crops for Nitrogen on Vegetable Farms Penn State Extension
When cover crops are killed and begin to decompose, nitrogen can be released from the residues back into the soil where it can feed the next crop
Late Summer Planting Legumes to Produce Nitrogen Credits for Next Year Univ. of Wisconsin-Madison Extension (Crops & Soils)
The nitrogen credit depends on the amount of crop growth and when the legume was planted. Nitrogen credits are 50 lb N/a lower on sandy, coarse-textured soils.
Los frijoles pasan al maíz una pequeña parte de su nitrógeno en la misma temporada; la mayor parte llega al año siguiente
Evidencia: cotejada con 3 fuentes en la literatura basada en investigación.
Las 3 fuentes
Creating a Three Sisters Garden Univ. of Arkansas Extension
Most of the nitrogen converted by the beans will not be available to the corn and pumpkins the first year; the bean roots have to break down to release nitrogen. Corn is a heavy nitrogen [feeder].
Evidence of considerable C and N transfer from peas to cereals via direct root contact but not via mycorrhiza Hupe et al. 2021, Sci Rep 11:11424
N transfer rates of between 3.1 and 6.0% ... from soybean to maize
Nitrogen uptake and transfer in a soybean/maize intercropping system in the karst region of southwest China
N transferred from soybean to maize account for 2.4%–3.3% of the N uptake of maize.
Quién hace qué, y los cambios
Cada trabajo de esta siembra lo puede hacer más de una planta. La opción habitual va primero, y cada cambio dice lo que cuesta.
Soporte
- Opción habitual: Maíz
- Cambios: Girasol
- Lo que cuesta un cambio: El girasol puede sostener los frijoles, pero consume mucho nitrógeno, compite con los frijoles y da sombra, y necesita unos 30 días de ventaja o las guías lo tiran.
Fijadora
- Opción habitual: Ejote
- Cambios: Ayocote, Frijol de ojo negro, Frijol lima
Cobertura
- Opción habitual: Calabaza tipo butternut
- Cambios: Calabaza de invierno, Calabaza de verano
Sotobosque con fruto
Cultivo de hoja
- Opción habitual: Amaranto
Lo que le cuesta al terreno
El historial de rotación pertenece al terreno mismo, así que esto es lo que el planificador registra sobre este pedazo cuando se retira el equipo de plantas.
- Gramíneas: cuenta como una temporada completa de esta familia
- Leguminosas: cuenta como una temporada completa de esta familia
- Cucurbitáceas: cuenta como una temporada completa de esta familia
- Solanáceas: cuenta como parte de una temporada de esta familia
Reglas que deciden dónde cabe
La extensión adulta de una planta debe caber en el área que tiene asignada.
Bien establecidoMecanismo: Geometría.
Evidencia: resuelta sin un ensayo (aritmética).
Solución
Reduce el número de plantas, o elige un grupo de variedades de mata.
Para la rotación, las familias de cultivo de un equipo de plantas cuentan en toda su cama
PrometedorMecanismo: El inóculo del suelo y las etapas de las plagas que pasan el invierno se dispersan por toda la cama. Un equipo de plantas dominado por una familia cierra esa tierra a esa familia durante su intervalo de rotación.
Evidencia: cotejada con 2 fuentes en la literatura basada en investigación.
Solución
Rota toda la cama que ocupaba el equipo de plantas, incluidas las hileras donde no creció esa familia.
De dónde viene este equipo de plantas
Mesoamericana. Las Tres Hermanas son la expresión norteña de este sistema.