El pepino crece bien en el suelo y mejor en un enrejado, con frutos más rectos en menos espacio. De guía o de mata, por qué cosechas a diario y por qué uno amargo está estresado.
Foto: Maathavan · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons.
La palabra del sobre, “de guía” (quiere un enrejado, o un metro3 pies de suelo) o “de mata” (un montículo compacto)
Suelo tibio y un pronóstico sin heladas, porque el pepino se estanca con el frío
La costumbre de cosechar cada día o cada dos días en cuanto empieza a dar fruto
Un pepino es una planta de guía que con gusto se extiende un metro3 pies o más por el suelo, y nada del huerto te paga un enrejado de forma más visible. La misma planta, criada hacia arriba, ocupa una cuarta parte del espacio y cuelga frutos rectos en lugar de frutos curvos con la panza amarilla. El fruto se queda limpio y fácil de encontrar, y las hojas se secan más rápido, lo que importa porque el pepino es propenso al mildiu.
¿Siembro un pepino de guía o uno de mata?
La palabra del sobre decide el plan, igual que con la calabaza. El pepino de guía es el clásico. Dale un enrejado y trepa con zarcillos, o dale suelo y se extiende. Es el único cultivo del planificador marcado como mejor con un soporte: la planta sobrevive en el suelo, y el enrejado mejora la cosecha. El pepino de mata se queda como un montículo compacto, no necesita nada y es la opción sensata para una maceta o para las camas más pequeñas. La guía de soportes trata lo que puede ser el enrejado en sí. Los zarcillos se agarran mucho mejor de una malla o una red que de un tutor liso.
¿Qué necesita el pepino para arrancar?
El pepino es sensible a la helada y se estanca en suelo frío, así que siémbralo directo cuando la helada ya pasó y la tierra se calentó. Es rápido (de siete a diez semanas de semilla a cosecha) y gana poco con una ventaja bajo techo. Después, riega de forma pareja. Un pepino es en su mayor parte agua, y una planta estresada por la sequía da los frutos amargos por los que este cultivo tiene mala fama. Regar a fondo y con regularidad, y acolchar, es el verdadero remedio (la guía de riego aplica completa), y las variedades modernas criadas para tener poco amargor hacen el resto.
Mi pepino tiene flores pero no da fruto. ¿Algo anda mal?
La primera tanda de flores a menudo no cuaja nada. El pepino tiene flores masculinas y femeninas separadas, las masculinas suelen abrir primero, y solo las femeninas (las que ya traen un fruto diminuto detrás de la flor) se convierten en pepinos. Una semana de solo flores masculinas es la planta arrancando. Para que cuaje fruto de verdad hacen falta insectos que lleven polen entre las dos, y la guía de polinización explica qué significa eso para una cama con poco movimiento.
¿Cada cuánto debo cosechar, y qué viene después?
En cuanto llegue el fruto, cosecha cada día o cada dos días, del tamaño para comer. Un solo pepino que se deja amarillear y madurar su semilla le indica a toda la planta que pare, así que no dejes que se te escape ninguno. El pepino también es una cucurbitácea, una de las familias que rota el planificador.
No plantes cucurbitáceas en tierra que tuvo cucurbitáceas en los últimos 2-3 años.
Si no lo sigues, pierdes cosecha de verdad. El planificador te avisa.
Cómo funciona: Melittia cucurbitae pasa el invierno como pupa en el suelo donde creció su hospedero y emerge el verano siguiente; Anasa tristis pasa el invierno como adulto en sitios resguardados (restos de plantas, bajo tablas o piedras) y vuela a las cucurbitáceas en primavera. Un descanso sin hospedero corta el arrastre local, pero ambos son buenos voladores que vuelven a invadir desde lejos, así que la rotación es solo parcial y funciona mejor junto con la limpieza de otoño (destruir las guías agotadas).
Evidencia: cotejada con 3 fuentes en la literatura basada en investigación.
Crop rotation away from previously infested fields helps reduce local populations, as overwintering pupae remain in the soil. However ... fields often need to be rotated more than 5 miles away as SVB can fly into fields from long distances.
Squash bugs can live through the winter as adults in sheltered places, such as under plant debris, around buildings, or under rocks. When adults come out in the spring, they fly to growing cucurbit plants.
Solución
Planta las cucurbitáceas en otra tierra, o espera 3 años. Destruye las guías agotadas en otoño y retira los restos y las tablas cercanas. Las pupas pasan el invierno en el suelo donde creció el cultivo, y los adultos en los refugios a su alrededor. La rotación es solo parcial; ambas plagas llegan volando desde lejos.
