Dos sobres pueden decir "calabaza" y dar plantas que necesitan cuatro veces más espacio. La palabra del sobre que indica el hábito de crecimiento es la que decide tu espaciado.
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Qué necesitas
Esto le pasa a casi todo el mundo una vez. Siembras calabaza en una cama elevada de 1.2 m4 pies junto a otros cultivos. Para agosto, una sola planta ya cruzó la cama, cruzó el camino y va rumbo al pasto, y lo que sembraste a su lado está pálido y raquítico debajo de ella.
No hiciste nada mal al sembrar. Compraste el tipo equivocado, y lo más probable es que el sobre no lo dejara claro, porque los dos tipos se venden con el mismo nombre de cultivo y, de hecho, son la misma especie.
Cómo funciona: Los tipos de guía de C. pepo se extienden 2-4m. Las variedades de mata se extienden menos de 1m.
Evidencia: resuelta sin un ensayo (hábito de crecimiento).
Especifica un hábito de mata para camas de menos de 4 sq m, o acepta que se desparramen.
La tarjeta la califica de bien establecida. Algo tan cotidiano se gana la confianza más alta del sitio web porque es una medida, así que nadie tiene que ponerla a prueba como una afirmación sobre biología. La planta se extiende cierta distancia y la cama tiene cierto ancho. Si el primer número es mayor que el segundo, la planta acaba fuera de la cama. No hay ningún mecanismo del que dudar.
Por eso este sitio web trata los grupos de variedades como algo de primera clase en lugar de tratar una especie como una sola planta. Esto es lo que el corpus registra para Cucurbita pepo, una sola especie que abarca la calabacita, la calabaza de verano, la calabaza bellota y la calabaza de Castilla:
Una planta de mata quiere más o menos un metro3 pies. Una planta de guía quiere de dos a cuatro metrosde 6 a 12 pies. Ningún espaciado más apretado puede absorber una diferencia así. Es la diferencia entre una planta que llena una esquina y una planta que llena la cama entera y más.
Nada en el nombre del cultivo te dice cuál compraste. El grupo de variedades lleva esa información. Por eso el planificador resuelve la especie más su grupo antes de decidir nada sobre el espacio. Una regla que se aplicara a la especie sola se equivocaría con la mitad de los sobres del estante.
El desparrame en sí no es el problema. Lo son estas tres consecuencias:
En cualquier espacio de menos de unos 4 metros cuadrados40 pies cuadrados, compra de mata. Es el remedio que da la propia regla, y casi no te cuesta nada. La calabaza de verano y la calabacita de mata producen bien y maduran rápido (45 - 60 días). El sabor no entra en juego, porque el hábito es una diferencia de crecimiento y la calidad es la misma.
Si quieres una de guía, planea el desparrame. Las calabazas de guía y la calabaza de Castilla valen la pena; solo hay que apuntarlas hacia algún lado. Pon una en la orilla de una cama y déjala correr hacia fuera, sobre tierra que no ibas a usar, lejos de tus otros cultivos. La regla lo permite de forma explícita, siempre que aceptes el desparrame a propósito.
O mándala hacia arriba. Ahí es donde la segunda mitad de esto se pone interesante.
El registro del grupo de guía dice que su necesidad de soporte es opcional, fuerte. No necesita un enrejado, pero lo usa, y una guía que sube es una guía que no se va de lado. En un huerto pequeño es lo que más espacio te gana con una sola decisión.
En esa frase importa “fuerte”, y hay una regla sobre lo que pasa cuando aquello en lo que la apoyas está vivo.
Cómo funciona: Carga mecánica sobre un tallo vivo.
Evidencia: resuelta sin un ensayo (mecánica).
Pon menos trepadoras en el soporte vivo, o usa un soporte construido. Un panel de malla ganadera es prácticamente ilimitado.
Esta sorprende a quien ha leído sobre sembrar frijoles que suben por girasoles, o calabazas que suben por el maíz. Esas combinaciones existen y funcionan. Un tallo vivo sigue siendo una pieza de estructura con un límite de carga, y el corpus le pone cifras aproximadas: un girasol aguanta unas dos guías, un tallo de maíz de una a dos, y un soporte construido, como un panel de malla ganadera, en la práctica no tiene límite.
La nota de la regla sobre su evidencia es inusualmente cuidadosa. La afirmación de que un tallo vivo no puede aguantar una carga ilimitada no necesita ningún estudio. Es mecánica, igual que una repisa tiene un límite. Los números son otra cosa, y cada uno está marcado como solo estimado allí donde vive, en los datos de la especie. Así que la regla está segura de que existe un límite y dice abiertamente que no sabe dónde está exactamente. Toma lo de dos guías por girasol como un punto de partida sensato. No es una medida.
Si vas a colgar una calabaza de guía pesada de algo, usa un soporte construido. La guía de estacas y soportes explica las estructuras. La loma de las Tres Hermanas es el caso en que un soporte vivo es toda la idea del diseño, y aun ahí la calabaza se queda en el suelo, debajo del maíz.
Antes de comprar semilla de calabaza, pepino o melón, busca en el sobre la palabra del hábito: de mata, compacta, rastrera, de guía. Por debajo de unos 4 metros cuadrados40 pies cuadrados, elige de mata y olvídate del asunto. Por encima de eso, o en una orilla desde donde puedas dejar que una planta se extienda, siembra de guía. Si la subes a un enrejado, recuerda que el enrejado tiene que aguantar una calabaza. Un panel de malla ganadera lo aguanta, y un tallo de maíz no.
Lo siguiente en Qué cultivar → Cómo hacer un montículo de las Tres Hermanas
Las reglas en las que se apoya esta guía:
Plantas en esta guía: Calabaza de verano