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Manzana

Apple · Malus domestica · familia de las rosáceas · USDA PLANTS: MAPU (listed there as Malus pumila Mill.)

De un vistazo

Luz
Pleno sol
Helada
Resistente
Zona de rusticidad
3–8
Ciclo de vida
Perenne
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Las reglas y las notas de cosecha de esta página están traducidas automáticamente del inglés; sus fuentes, algunas notas y los títulos de las guías siguen en inglés.

Manzana (Malus domestica) es una planta perenne (familia de las rosáceas).

También se conoce como Standard Apple, Dwarf Apple.

A single ripe red apple
Photo: Abhijit Tembhekar from Mumbai, India · CC BY 2.0, via Wikimedia Commons.

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Los números

Altura adulta
200–800 cm79–315 in
Ancho adulto
200–600 cm79–236 in
pH del suelo
5–6.5
Años hasta dar fruto
2–6
Zona de rusticidad
3–8
Luz
Pleno sol
Nutrientes
Moderadamente exigente
Profundidad de la raíz
Profunda
Tolerancia a la helada
Resistente
Ciclo de vida
Perenne
Forma de crecer
Árbol
Valor para los polinizadores
Alto
Da sombra a las plantas vecinas
Sí
Puede sostener una trepadora
Puede sostener una enredadera trepadora

Grupos de cultivares

No todas las plantas de manzana crecen igual. Estos son sus tipos principales (sus grupos de cultivares), y el planeador calcula el tamaño, las fechas y el soporte de cada uno con sus propios números.

Números de los que estamos menos seguros

These are estimates from general gardening knowledge, or the sources disagree on them, so treat them as a starting point rather than a firm figure.

Reglas que se aplican a Manzana

Bien establecido La zona de rusticidad es la variable correcta para las perennes, y solo para las perennes.
Bien establecido

La zona de rusticidad es la variable correcta para las perennes, y solo para las perennes.

si no se sigue, igual funciona, pero peor · el planeador lo sugiere

Mecanismo: Las zonas codifican la temperatura mínima invernal media anual, que determina si una perenne leñosa sobrevive hasta la primavera. Es la magnitud equivocada para una anual, que nunca llega a ver el invierno. Una zona demasiado cálida es un segundo mecanismo, distinto. Los inviernos suaves no matan a una perenne; no le dan el frío que necesita. Los frutales caducifolios necesitan un periodo de latencia invernal para brotar y dar fruto, así que en una zona más suave que aquella a la que está adaptada una planta, esta puede sobrevivir y nunca producir. Solo se aplica el extremo frío, porque solo la supervivencia invernal se deduce de lo que mide una zona; el extremo cálido es un consejo, no un rechazo. Ese límite cálido pertenece a la variedad, no a la especie, y ese es el límite honesto de lo que esta regla puede hacer. El requisito de frío se publica por variedad y varía muchísimo dentro de una especie, así que un techo a nivel de especie dice "el rango modelado no llega a tu zona", nunca "ninguna planta de este tipo te dará cosecha". Por eso, por encima de su rango, el planificador sigue ofreciendo la planta, con el consejo de elegir una variedad clasificada para tu zona, en lugar de rechazarla.

Evidence: confirmed against 3 sources in the research-based literature.

the 3 sources

THE FLOOR IS TRUE BY DEFINITION and needs no citation: the USDA system defines a zone AS a band of average annual minimum winter temperature, so 'a plant colder-hardy than your zone survives your winter' is the definition restated. This rule was `verified_trivially` on that basis alone until 2026-07-26. THE CEILING WAS NEVER COVERED BY IT - a minimum-temperature definition says nothing about a plant failing for want of chill - and that gap is why ISSUES #13 exists. The pointer below closes it.

OSU Extension EC 1303, 'Growing blackberries in your home garden' (Bernadine Strik), catalog.extension.oregonstate.edu/sites/catalog/files/project/pdf/ec1303.pdf (read 2026-07-26). THE CEILING'S MECHANISM, STATED: 'Winter cold-hardy cultivars adapted to the colder regions of Oregon (such as zones 5 to 7), may not grow normally in regions of the Willamette Valley (zone 8) where winters are warmer and plants receive less winter chill.' A plant failing in a WARMER zone for want of chill - which is what this rule's upper bound enforces and what no source said until now. THE SAME PAGE MAKES IT A CULTIVAR PROPERTY: 'Even cultivars within the same type (trailing, erect or semierect) differ in fruit quality and flavor, appearance, tolerance to pests, cold hardiness, and plant longevity', and the remedy it gives is the one this rule's rejection text now repeats: 'Minimize risk by choosing types and cultivars that are adapted to your hardiness zone.' The page then publishes a table of sixteen cultivars EACH WITH ITS OWN ZONE RANGE, which is the strongest available evidence that a species-level band is an approximation. [read]

WHAT THIS DOES NOT SETTLE (amended 2026-09-24). The mechanism is named, but the corpus carries ONE band per species where the source carries one per cultivar, so the warm limit is explained without being precise. That is why, since 2026-07-26, the planner treats the warm end as advice rather than a refusal: above a species' band it still offers the plant and says to look for a cultivar rated for your zone, never that nothing will crop. Every species band now records what its sources say, though most are still marked estimated.

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Bien establecido La pareja que aporta el polen a un frutal de pepita autoincompatible tiene que florecer al mismo tiempo y producir polen viable - una manzana triploide no puede ser la fuente de polen, y un segundo árbol de la misma variedad no es una segunda variedad.
Bien establecido

La pareja que aporta el polen a un frutal de pepita autoincompatible tiene que florecer al mismo tiempo y producir polen viable - una manzana triploide no puede ser la fuente de polen, y un segundo árbol de la misma variedad no es una segunda variedad.

si no se sigue, igual funciona, pero peor · el planeador lo sugiere

Mecanismo: La polinización cruzada solo funciona mientras las flores de ambas variedades están abiertas a la vez, así que sus periodos de floración deben coincidir - temprana con media, o media con tardía; una temprana y una tardía pueden no coincidir en absoluto. Una variedad normal produce polen viable; una manzana triploide, con tres juegos de cromosomas en vez de dos, produce poco o nada y no puede fecundar a una pareja aunque ella misma necesite una. Y dos plantas de una sola variedad - incluida una mutación de color (sport) de ella - son genéticamente idénticas, así que rechazan el polen la una de la otra exactamente como lo hace un árbol solitario.

Evidence: confirmed against 2 sources in the research-based literature.

the 2 sources

USU Extension, Production Horticulture, Small Acreage / Fruit FAQ, extension.usu.edu/productionhort/small-acreage/fruit/faq (fetched in-container 2026-09-01; READ BY THE MAINTAINER 2026-09-01): 'If one cultivar is to provide pollen for another, their period of bloom should overlap, particularly early bloom.'; 'Triploid apples such as Gravenstein, Winesap, Mutsu and Jonagold do not produce viable pollen, and cannot be used as a pollinizer.'; 'Some cultivars have multiple strains such as Cortland and Redcort, or McIntosh and Redmax. Since these apples are almost identical genetically, they will not pollinate each other.'; 'Ornamental crabapples and pears are also viable pollen sources.' [read]

Iowa State Extension, 'Pollination Requirements for Tree and Small Fruits', yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/pollination-requirements-tree-and-small-fruits (fetched 2026-09-01; READ BY THE MAINTAINER 2026-09-01): apple - 'plant at least two different varieties with overlapping bloom periods to ensure cross-pollination and fruit set'; pear - 'Most European pears are self-unfruitful. Plant at least two different cultivars.'; the distance - 'Fruit trees that require two different varieties for pollination should be planted within 50 to 100 feet of one another to ensure a good fruit set.'; and 'Most flowering crabapples will pollinate nearby apple trees if they bloom at the same time.' Corroborated by Penn State's 'Pollination Requirements for Various Fruits and Nuts' (another rule here's verified source), whose pollinizer criterion is to 'Have a bloom period that overlaps that of the variety to be pollinated.' [read]

solución

Elige la segunda variedad de modo que su floración coincida con la de la primera, y no cuentes con una manzana triploide (Gravenstein, Winesap, Mutsu o Crispin, Jonagold) para el polen - cultívala solo junto a otras dos variedades que se polinicen entre sí. Un manzano silvestre ornamental que florezca al mismo tiempo polinizará cualquier variedad de manzana. Dos cepas de una misma variedad no cuentan como dos variedades. La pareja no tiene que compartir la cama: a una distancia de 50 a 100 pies basta para las abejas, así que el árbol de un vecino de otra variedad cuenta - y, en el caso de la manzana, un manzano silvestre que florezca al mismo tiempo también.

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Prometedor El manzano, el peral y el membrillo comparten el fuego bacteriano, y el árbol que plantas decide la mayor parte de la batalla: elige una variedad resistente, modera el nitrógeno y poda los brotes afectados muy por debajo del daño.
Prometedor

El manzano, el peral y el membrillo comparten el fuego bacteriano, y el árbol que plantas decide la mayor parte de la batalla: elige una variedad resistente, modera el nitrógeno y poda los brotes afectados muy por debajo del daño.

si no se sigue, igual funciona, pero peor · el planeador lo sugiere

Mecanismo: Erwinia amylovora infecta a unas 75 especies de la familia de las rosáceas, y el peral es el más afectado, y pasa de un árbol a otro con las salpicaduras de lluvia, con las abejas y otros insectos atraídos por su exudado, y con las herramientas de poda; el crecimiento blando y rápido que causa una poda fuerte o el exceso de nitrógeno es lo que infecta con más facilidad.

Evidence: confirmed against 3 sources in the research-based literature.

the 3 sources

Clemson HGIC, 'Fire Blight of Fruit Trees', hgic.clemson.edu/factsheet/fire-blight-of-fruit-trees (fetched in-container 2026-09-02; read by the maintainer 2026-09-02): 'Fire blight can be very destructive to apple and pear trees. Pear trees are particularly susceptible' (crabapple and quince named as well); 'Both rainfall and insects (such as bees, ants, flies, aphids, and beetles) that are attracted to the bacterial ooze spread can spread fire blight'; 'Avoid excess nitrogen fertilization, which results in excess succulent growth, because if injured, succulent new growth is easily infected'; 'Pruning cuts of twigs and branches are made a minimum of 8 to 12 inches below any sign of infected tissue'; resistant apples 'Empire', 'Enterprise', 'Freedom', 'Gold Rush', 'Honey Crisp', 'Liberty'; pears 'Keiffer', 'LeConte', 'Moonglow', 'Orient'.

UNH Extension, 'Fire Blight' fact sheet, extension.unh.edu/resource/fire-blight-fact-sheet (fetched in-container 2026-09-02; read by the maintainer 2026-09-02): 'the bacterium can infect over 75 species of trees and shrubs, fire blight is also a significant disease of landscape plants including crabapple, ornamental pear, mountain ash, cotoneaster, hawthorn, firethorn, and quince'; 'The bacteria may be spread to blossoms, twigs, and branches by splashing rain, insects, and pruning tools'; 'Make the cut at least 8-12 inches below the edge of the infected area or canker.'

UMN Extension, 'Fire blight', extension.umn.edu/plant-diseases/fire-blight (fetched in-container 2026-09-02; read by the maintainer 2026-09-02): 'Heavy pruning and excess nitrogen fertilization stimulate excessive succulent growth of leaves and shoots. New growth and fast growth are very susceptible to fire blight infection'; 'carefully remove infected shoots during the growing season by cutting at least 12 inches below the infection point'; resistant apples Haralson, Liberty, Red Baron, SnowSweet.

solución

Planta una variedad resistente donde puedas - manzanas como Liberty, Enterprise y Freedom; peras como Moonglow, Magness y Kieffer. Evita el exceso de nitrógeno. Corta los brotes afectados al menos 8 a 12 pulgadas por debajo del daño, durante el reposo invernal cuando sea posible, y limpia la herramienta entre un corte y otro.

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Una buena corazonada Un manzano o frutal de hueso joven plantado donde había uno viejo de su misma clase tiende a no prosperar - raquítico, disparejo, a veces secándose desde las puntas - porque el suelo que deja un árbol de huerto frutal no es neutro para el siguiente árbol de la misma clase.
Una buena corazonada

Un manzano o frutal de hueso joven plantado donde había uno viejo de su misma clase tiende a no prosperar - raquítico, disparejo, a veces secándose desde las puntas - porque el suelo que deja un árbol de huerto frutal no es neutro para el siguiente árbol de la misma clase.

si no se sigue, igual funciona, pero peor · el planeador lo sugiere

Mecanismo: El manzano deja en el suelo un complejo de hongos y oomicetos (Rhizoctonia, Ilyonectria, Phytophthora, Pythium) junto con el nematodo lesionador Pratylenchus penetrans; los frutales de hueso dejan la versión que abarca todo el género, la enfermedad de replantación de Prunus, y en el duraznero el nematodo anillado junto con el organismo del cancro bacteriano impulsa su forma grave con nombre propio, Peach Tree Short Life. En cualquier caso, un árbol joven de la misma clase se encuentra con ese suelo cargado con un sistema de raíces demasiado pequeño para superarlo.

Evidence: confirmed against 5 sources in the research-based literature.

the 5 sources

WSU Tree Fruit, 'Apple Replant Disease' (Hewavitharana, DuPont, Mazzola; peer-reviewed), treefruit.wsu.edu/crop-protection/disease-management/apple-replant-disease (fetched in-container 2026-09-03; read by the maintainer 2026-09-03): 'In Washington State, the disease is caused by multiple species within several genera of fungi: Rhizoctonia, Ilyonectria; oomycetes: Phytophthora, Pythium and in some sites lesion nematode Pratylenchus penetrans'; 'Many other crops can host the pathogens in this complex, thus crop rotation is not a guaranteed strategy to lower potential disease pressure. However, a five year plus rotation to a non-woody crop can help reduce pressure'; 'Choose tolerant rootstock The most important cultural control you can use is a disease tolerant rootstock'; 'Planting in old inter-row grass lanes has improved the tree growth'; 'For small-scale, soil in the planting hole can be replaced with good quality soil from a non-orchard site.'

Clemson HGIC, 'Peach Diseases', hgic.clemson.edu/factsheet/peach-diseases (fetched in-container 2026-09-03; read by the maintainer 2026-09-03): 'Do not replant old peach tree sites with new peach trees'; 'Peach Tree Short Life This is a disease caused by the ring nematode, bacterial canker organism (Pseudomonas syringae), fluctuating winter temperatures, pruning the wrong time of year, and poor horticultural practices'; 'Guardian' is more tolerant of the ring nematode (the rootstock).

NC State Extension, 'North Carolina Production Guide for Smaller Orchard Plantings', content.ces.ncsu.edu/north-carolina-production-guide-for-smaller-orchard-plantings (fetched in-container 2026-09-03; read by the maintainer 2026-09-03): 'land that has grown peaches should not be planted back to peaches for at least four to five years to avoid potential nematode problems, replant issues, and Peach Tree Short Life (PTSL) disease'; 'Rootstocks are also chosen for insect and disease resistance, such as to fire blight, and tolerance to replant disease.'

Penn State Extension, 'Orchard Site Preparation: Bio-renovation', extension.psu.edu/orchard-site-preparation-bio-renovation (fetched in-container 2026-09-03; read by the maintainer 2026-09-03): 'Take soil samples for pH fertility and nematode analysis'; 'two successive plantings of rapeseed reduce nematode populations equivalent to an application of Telone.'

Khan et al., 'Characterization of soils conducive and non-conducive to Prunus replant disease', PMC8664177, pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8664177 (fetched in-container 2026-09-03; read by the maintainer 2026-09-03): 'Successive orchard plantings of almond and other Prunus species exhibit reduced growth and yield in many California soils. This phenomenon, known as Prunus replant disease (PRD), can be prevented by preplant soil fumigation or anaerobic soil disinfestation, but its etiology is poorly understood'; 'successive orchard plantings of Prunus species are subject to complex replant problems that cause serious growth and yield suppression in certain soils.' This is the genus source that extends the rule from peach to apricot, sweet and sour cherry, and plum.

solución

En terreno de un huerto frutal viejo, no pongas un árbol nuevo de la misma clase en el mismo lugar. Primero haz analizar el suelo para detectar nematodos; elige un portainjerto tolerante a la replantación donde exista (un manzano de la serie Geneva, un durazno 'Guardian'); planta el árbol en los antiguos pasillos con pasto entre hileras en lugar de en la antigua hilera de árboles; o reemplaza el suelo del hoyo de plantación. Esperar por sí solo no se considera una cura - muchos otros cultivos albergan los mismos organismos - así que una rotación es, en el mejor de los casos, parcial y nunca una garantía.

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Prometedor Los frutales difieren en si un árbol solo puede dar cosecha. Los manzanos y la mayoría de los perales europeos son autoestériles: una sola variedad no dará una cosecha normal, así que planta al menos dos variedades distintas cuyas épocas de floración coincidan - en el caso del manzano, también sirve un manzano silvestre de flor (crabapple) que florezca al mismo tiempo. Los ciruelos europeos van de parcial a totalmente autofértiles, y una segunda variedad de ciruelo europeo hace que el cuajado sea confiable - los ciruelos japoneses e híbridos no los polinizan de forma cruzada. Los durazneros y los guindos son autofértiles y se pueden plantar solos. Los árboles compañeros tienen que estar cerca unos de otros: las distancias publicadas son a no más de 50 a 100 pies, y a 300 pies como máximo.
Prometedor

Los frutales difieren en si un árbol solo puede dar cosecha. Los manzanos y la mayoría de los perales europeos son autoestériles: una sola variedad no dará una cosecha normal, así que planta al menos dos variedades distintas cuyas épocas de floración coincidan - en el caso del manzano, también sirve un manzano silvestre de flor (crabapple) que florezca al mismo tiempo. Los ciruelos europeos van de parcial a totalmente autofértiles, y una segunda variedad de ciruelo europeo hace que el cuajado sea confiable - los ciruelos japoneses e híbridos no los polinizan de forma cruzada. Los durazneros y los guindos son autofértiles y se pueden plantar solos. Los árboles compañeros tienen que estar cerca unos de otros: las distancias publicadas son a no más de 50 a 100 pies, y a 300 pies como máximo.

si no se sigue, igual funciona, pero peor · el planeador lo sugiere

Mecanismo: Un árbol autoestéril no da una cosecha normal con su propio polen ni con el polen de otro árbol de la misma variedad; necesita polen de una variedad compatible y genéticamente distinta, llevado por las abejas mientras ambos árboles están en flor. Por eso el compañero tiene que ser de otra variedad, tiene que florecer al mismo tiempo y tiene que estar dentro del radio de trabajo de una abeja - y por eso una especie autofértil como el duraznero o el guindo, cuyo propio polen cuaja el fruto, produce sola.

Evidence: confirmed against 3 sources in the research-based literature.

the 3 sources

Univ. of Illinois Extension, 'Fruitfulness and Pollination' (Fruit Trees for Home Gardens), extension.illinois.edu/fruit-trees/fruitfulness-and-pollination (read 2026-08-22): 'Self-fruitful trees may be planted alone or in solid blocks of one variety. Most peach, nectarine, and sour cherry varieties are self-fruitful'; 'A self-unfruitful tree will not set a normal crop of fruits when pollinated by its own pollen or by pollen of another tree of the same variety'; 'Self-unfruitful trees require pollination by pollen from a tree of a different variety'; 'A tree of a self un- fruitful variety should have a pollinator tree planted within 300 feet'; 'European-type plums will not cross pollinate most Japanese type plums'; 'Honey bees are the most important means of transferring pollen between blossoms.'

Iowa State Univ. Extension, 'Pollination Requirements for Tree and Small Fruits', yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/pollination-requirements-tree-and-small-fruits (read 2026-08-22): 'Fruit trees that require two different varieties for pollination should be planted within 50 to 100 feet of one another to ensure a good fruit set'; 'Apples are considered self-unfruitful. Most apple varieties will set a small crop with their own pollen. For maximum production, however, plant at least two different varieties with overlapping bloom periods to ensure cross-pollination and fruit set'; 'Most flowering crabapples will pollinate nearby apple trees if they bloom at the same time'; 'Most European pears are self-unfruitful. Plant at least two different cultivars for maximum fruit production'; 'European plums are partially to entirely self-fruitful'; 'European plums will not pollinate hybrid plums and vice versa'; 'Tart (also called sour or pie) cherries are self-fruitful'; 'Most peach cultivars are self-fruitful.'

Penn State Extension, 'Pollination Requirements for Various Fruits and Nuts', extension.psu.edu/pollination-requirements-for-various-fruits-and-nuts (read 2026-08-22): 'Apple: Cross-pollination is always needed to produce adequate fruit crop'; 'Pear: A few varieties are self-fruitful, but a pollinizer will improve the crop'; 'Plum: A wide diversity occurs in the plums. About half of the varieties are self-fruitful and half are not. To be on the safe side, pollinizers should be provided'; 'Red tart: The commercial varieties are self-fruitful'; 'Peach: All commercial varieties, except J. H. Hale, are self-fruitful.'

solución

Revisa el requisito de polinización antes de comprar. Para manzano y peral, planta dos variedades distintas con floración que coincida - las variedades de floración temprana y las de floración tardía pueden no coincidir, y para el manzano también sirve un manzano silvestre de flor (crabapple) que florezca al mismo tiempo. Para el ciruelo europeo, acompáñalo con una segunda variedad de ciruelo europeo, no con un ciruelo japonés o híbrido. Planta los árboles compañeros cerca unos de otros - a no más de 50 a 100 pies cuando puedas, a no más de 300 pies como máximo. Un duraznero o un guindo no necesita compañero.

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Otras 118 reglas dependen de tu huerto y no de la planta — rotación de cultivos, fechas de helada, sol, distancia entre plantas y suelo. Velas todas.

Equipos de plantas que la incluyen

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Milpa Gardens. "Manzana (Malus domestica)." https://milpa.garden/es/plants/malus-domestica/

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