Tres Hermanas
Maíz, frijoles de enrame y calabaza en una sola cama: el maíz sostiene los frijoles mientras la calabaza le da sombra al suelo de abajo.
Por qué estas plantas funcionan juntas
Así es como estas plantas se ayudan entre sí, con qué tan seguros estamos de cada cosa:
- El maíz sirve de enrejado vivo
- El follaje de la calabaza suprime la maleza y conserva la humedad del suelo
- Las espinas y las guías rastreras de la calabaza ahuyentan a algunas plagas vertebradas
- Los frijoles pasan al maíz una pequeña parte de su nitrógeno en la misma temporada; la mayor parte llega al año siguiente
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El espacio que necesita
Por lo menos 4 m²43 ft². Si tu cama es más pequeña, el planificador pone este equipo de plantas en gris, dice por qué y ofrece la adaptación más cercana que sí cabe. Nunca pone otra cosa en su lugar sin avisarte.
Si tu cama es más pequeña: Tres Hermanas (cama pequeña) (1.5 m²16 ft²).
Variantes: Cuatro Hermanas (4 m²43 ft²).
Cómo se ve ya plantado
- 36 × Maíz
- 27 × Ejote
- 4 × Calabaza de verano
Entre temporadas
No queda nada vivo en la cama durante el invierno; toda la siembra se vuelve a establecer.
Lo que afirma
El follaje de la calabaza suprime la maleza y conserva la humedad del suelo
Mecanismo: Una cubierta viva mantiene un dosel de hojas sobre el suelo. Intercepta la luz en la superficie del suelo, así que las plántulas de maleza quedan a la sombra antes de establecerse, y frena la evaporación superficial, así que el suelo retiene más agua. En una siembra de las Tres Hermanas este es el papel de la calabaza. Sus hojas anchas dan sombra a la cama.
Evidencia: cotejada con 2 fuentes en la literatura basada en investigación.
Las 2 fuentes
Mulching for soil and garden health UMN Extension
Studies show that mulch reduces evaporation from the soil surface and helps soil hold water.
Creating a Three Sisters Garden Cornell Cooperative Extension (Warren Co. Master Gardener)
The large, prickly squash leaves shade the soil, preventing weed growth
Las espinas y las guías rastreras de la calabaza ahuyentan a algunas plagas vertebradas
Los frijoles pasan al maíz una pequeña parte de su nitrógeno en la misma temporada; la mayor parte llega al año siguiente
Evidencia: cotejada con 3 fuentes en la literatura basada en investigación.
Las 3 fuentes
Creating a Three Sisters Garden Univ. of Arkansas Extension
Most of the nitrogen converted by the beans will not be available to the corn and pumpkins the first year; the bean roots have to break down to release nitrogen. Corn is a heavy nitrogen [feeder].
Evidence of considerable C and N transfer from peas to cereals via direct root contact but not via mycorrhiza Hupe et al. 2021, Sci Rep 11:11424
N transfer rates of between 3.1 and 6.0% ... from soybean to maize
Nitrogen uptake and transfer in a soybean/maize intercropping system in the karst region of southwest China
N transferred from soybean to maize account for 2.4%–3.3% of the N uptake of maize.
Quién hace qué, y los cambios
Cada trabajo de esta siembra lo puede hacer más de una planta. La opción habitual va primero, y cada cambio dice lo que cuesta.
Soporte
- Opción habitual: Maíz
- Cambios: Girasol
- Lo que cuesta un cambio: El girasol puede sostener los frijoles, pero consume mucho nitrógeno, compite con los frijoles y da sombra, y necesita unos 30 días de ventaja o las guías lo tiran.
Fijadora
- Opción habitual: Ejote
- Cambios: Ayocote, Frijol de ojo negro, Frijol lima
Cobertura
- Opción habitual: Calabaza de verano
- Cambios: Calabaza tipo butternut, Calabaza de invierno, Camote, Pepino
Lo que le cuesta al terreno
El historial de rotación pertenece al terreno mismo, así que esto es lo que el planificador registra sobre este pedazo cuando se retira el equipo de plantas.
- Gramíneas: cuenta como una temporada completa de esta familia
- Leguminosas: cuenta como una temporada completa de esta familia
- Cucurbitáceas: cuenta como una temporada completa de esta familia
Una creencia que esto trae a cuento
Las tablas de asociación de cultivos recogen relaciones reales.
RefutadoLa mayoría de los consejos sobre asociación de cultivos que encuentras en internet son creencias populares, y las tablas no tienen base científica. Unas cuantas combinaciones sí tienen mecanismos reales. Aquí está lo que de verdad podemos defender, y por qué.
Lo que se sabe
Las tablas de asociación de cultivos no son un registro de relaciones puestas a prueba. La idea es antigua. Hubo un tiempo en que las plantas se emparejaban según los cuatro elementos y los signos del zodiaco, y más tarde con métodos pseudocientíficos como la cristalización sensible de extractos de plantas, y ninguna de esas listas tiene base científica. Una minoría de combinaciones sí tiene mecanismos reales y con nombre: las siembras mezcladas confunden a las plagas que buscan su planta hospedera por la vista y el olfato, el follaje de la calabaza funciona como un acolchado vivo, y las siembras diversas mantienen cerca a depredadores y parasitoides benéficos. Esas están registradas aquí como una buena corazonada. La mayoría de las entradas de las tablas no tiene nada detrás.
La fuente
The Myth of Companion Plantings Washington State University Extension, Linda Chalker-Scott
There is no scientific basis, however, for any of the several lists that exist describing
Reglas que deciden dónde cabe
El maíz necesita un bloque de al menos 4 hileras (unas 12 plantas) para un cuajado de granos adecuado.
Bien establecidoMecanismo: El maíz se poliniza por el viento y es protándrico (cada planta suelta su polen antes de que sus propios pelos estén listos). Las espigas sueltan polen que tiene que caer en los pelos (estigmas) de plantas vecinas. Por debajo de unas 12 plantas en un bloque de al menos 4 hileras, no llega suficiente polen a suficientes pelos; cada pelo sin fecundar es un grano que falta.
Evidencia: cotejada con 4 fuentes en la literatura basada en investigación.
Las 4 fuentes
Growing sweet corn in home gardens UMN Extension
Always plant corn in blocks of at least four rows. Corn planted in a single row will have much of its pollen blown out of the row, and will produce ears that have blank areas where kernels did not form.
Organic Sweet Corn Production NC State Extension
Corn is wind-pollinated and should be planted in blocks of at least 4 rows for good pollination to occur.
Growing Sweet Corn in a Home Garden UMD Extension
Plant in blocks of at least three to four short rows, rather than one or two long rows, to ensure good pollination; minimum of three rows side by side (preferably four rows).
Sweet Corn Clemson HGIC 1308
This crop is wind-pollinated; therefore, plant in blocks of several rows rather than 1 or 2 long rows to ensure full ears.
Solución
Planta en un bloque de al menos 4 hileras, u omite el maíz y sustitúyelo por un enrejado.
De dónde viene este equipo de plantas
Un policultivo haudenosaunee y muy extendido entre los pueblos indígenas de Norteamérica.