Dos tipos de maíz que echan espiga a la vez se estropean los granos entre sí
Dos tipos de maíz que echan espiga a la vez se estropean los granos entre sí. El maíz dulce polinizado por maíz palomero, de campo u ornamental se vuelve almidonoso, y el maíz superdulce polinizado por cualquier otro maíz pierde su azúcar. Mantén los distintos tipos de maíz a 250 pies de distancia o que echen espiga con 14 días de diferencia.
Prometedor Si no lo sigues, pierdes cosecha de verdad. El planificador te avisa.
Cómo funciona
El maíz se poliniza por el viento y el padre que aporta el polen determina el endospermo del grano (xenia), así que una mazorca de maíz dulce fecundada por un tipo almidonoso almacena almidón, y una mazorca superdulce fecundada por cualquier otro tipo vuelve a la dureza del maíz de campo. Los maíces dulces estándar, de azúcar mejorada (sugary-enhanced) y sinérgicos (synergistic) no necesitan aislarse entre sí.
Qué hacer
Cultiva un solo tipo de maíz por huerto, o separa los tipos por al menos 250 pies, o escalona las siembras para que echen espiga con al menos 14 días de diferencia; el maíz palomero tarda un mes más, así que siémbralo primero.
La evidencia
Evidencia: cotejada con 7 fuentes en la literatura basada en investigación.
Las 7 fuentes
Sweet corn pollinated by popcorn will be tough and starchy
Isolate ornamental corn from sweet corn and field corn to prevent cross-pollination. Isolation can be achieved by planting the different types of corn at least 250 feet from one another
Supersweets (Sh2) should be isolated from any other type of corn tasseling at the same time to ensure sweetness and tenderness
All sweet corn varieties should be isolated from field corn by 250 feet or 14 days
Isolate from all other sweet corn types. Cross-pollination between Shrunken (sh) and any other types will result in starchy, tough kernels
Because popcorn takes a month or longer than sweet corn to mature, it is best to plant the popcorn first
If sweet corn is planted downwind of popcorn or field corn, kernels will be starchy instead of sweet.
Plantas a las que se aplica
Cómo ha cambiado esta regla
Cada cambio lleva su fecha, del más reciente al más antiguo. El registro completo, con el motivo de cada cambio, está en la descarga de datos.
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Cita esta página
Milpa Gardens. "Dos tipos de maíz que echan espiga a la vez se estropean los granos entre sí. El maíz dulce polinizado por maíz palomero, de campo u ornamental se vuelve almidonoso, y el maíz superdulce polinizado por cualquier otro maíz pierde su azúcar. Mantén los distintos tipos de maíz a 250 pies de distancia o que echen espiga con 14 días de diferencia." Calificación de la evidencia: Prometedor. https://milpa.garden/es/rules/two-kinds-corn-tasselling-together-spoil-each/
Un planificador de huertos basado en evidencia calificada. Cada afirmación indica su calificación de evidencia y enlaza sus fuentes en la página. Cita la página con su calificación y añade la fecha en que la leíste.
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Cómo calificamos la evidencia
- Bien establecido
- La regla nombra su mecanismo y está resuelta, por fuentes que una persona leyó y comprobó o por simple aritmética y geometría.
- Prometedor
- El mecanismo está nombrado y los estudios lo respaldan. Quedan unas pocas preguntas abiertas.
- Una buena corazonada
- Su mecanismo lo hace creíble, pero hay pocos estudios de campo, así que tómalo como una inclinación.
- En disputa
- La evidencia apunta en ambos sentidos, así que el planificador no la aplica.
- Refutado
- La afirmación no resistió sus fuentes. Se conserva para poder responder a la creencia popular.