Las papas se cultivan a partir de papas semilla certificadas
Las papas se cultivan a partir de papas semilla certificadas (tubérculos semilla libres de enfermedades de una fuente certificada). No plantes tubérculos guardados ni papas del supermercado. Los tubérculos semilla grandes se cortan en trozos en forma de bloque, cada uno con al menos un ojo, y las superficies cortadas se dejan secar hasta que formen una piel dura y protectora antes de plantar. Las papas del supermercado pueden estar tratadas para mantenerse latentes y pueden portar enfermedades que persisten en el suelo.
Prometedor Si no lo sigues, aun así crece, solo que peor. El planificador lo sugiere.
Cómo funciona
La papa se propaga vegetativamente (el cultivo crece de un trozo de tubérculo), así que cualquier virus o enfermedad del tubérculo semilla pasa directamente a las plantas nuevas y puede permanecer en el suelo durante años; la semilla certificada es material inspeccionado y libre de enfermedades, y por eso guardar tus propios tubérculos o plantar papas del supermercado implica el riesgo de introducir enfermedades. Cada trozo plantado debe llevar un ojo, la yema de la que crece el brote nuevo. Un trozo recién cortado deja expuesta pulpa húmeda que colonizan las pudriciones de almacenamiento y del suelo; mantener los trozos cortados unos días hasta que la superficie se seque y forme una capa protectora corchosa (se suberiza) sella esa herida antes de plantar. Además, los tubérculos del supermercado pueden estar tratados con un inhibidor de brotación, así que tardan en crecer.
Qué hacer
Compra papas semilla certificadas. Corta las grandes en trozos en forma de bloque de unas dos onzas, cada uno con al menos uno o dos ojos; deja enteros los tubérculos pequeños. Extiende los trozos cortados a temperatura ambiente (unos 60-70 °F) durante unos días hasta que la superficie cortada se haya secado y formado una piel dura, y luego planta. No plantes papas del supermercado (posible inhibidor de brotación, y enfermedades que se quedan en el suelo) y no vuelvas a plantar año tras año tus propios tubérculos guardados (se acumulan virus y enfermedades).
Cuánto importa: No se da ninguna cifra. Las fuentes dan un tamaño para el trozo de semilla (por lo menos unas dos onzas, uno o más ojos) y una ventana de curado (unos días a 60-70 °F hasta que la cara cortada se endurece); el daño de la semilla no certificada, del supermercado o guardada es una enfermedad que entra al suelo, donde puede persistir, y se describe sin una pérdida cuantificada. Como el origen y el manejo de la semilla dependen por completo del jardinero, la regla solo aconseja.
La evidencia
Evidencia: cotejada con 2 fuentes en la literatura basada en investigación.
Las 2 fuentes
Buy disease-free seed tubers from a certified grower or seed distributor
When buying seed tubers, ask for certified seed as this will help reduce the potential for introducing disease into the garden
Plantas a las que se aplica
Cómo ha cambiado esta regla
Cada cambio lleva su fecha, del más reciente al más antiguo. El registro completo, con el motivo de cada cambio, está en la descarga de datos.
- Se aclaró la redacción
- Se añadió a las reglas
Cita esta página
Milpa Gardens. "Las papas se cultivan a partir de papas semilla certificadas (tubérculos semilla libres de enfermedades de una fuente certificada). No plantes tubérculos guardados ni papas del supermercado. Los tubérculos semilla grandes se cortan en trozos en forma de bloque, cada uno con al menos un ojo, y las superficies cortadas se dejan secar hasta que formen una piel dura y protectora antes de plantar. Las papas del supermercado pueden estar tratadas para mantenerse latentes y pueden portar enfermedades que persisten en el suelo." Calificación de la evidencia: Prometedor. https://milpa.garden/es/rules/potatoes-grown-from-certified-seed-potatoes-disease/
Un planificador de huertos basado en evidencia calificada. Cada afirmación indica su calificación de evidencia y enlaza sus fuentes en la página. Cita la página con su calificación y añade la fecha en que la leíste.
Ver esta regla en el planificador
Cómo calificamos la evidencia
- Bien establecido
- La regla nombra su mecanismo y está resuelta, por fuentes que una persona leyó y comprobó o por simple aritmética y geometría.
- Prometedor
- El mecanismo está nombrado y los estudios lo respaldan. Quedan unas pocas preguntas abiertas.
- Una buena corazonada
- Su mecanismo lo hace creíble, pero hay pocos estudios de campo, así que tómalo como una inclinación.
- En disputa
- La evidencia apunta en ambos sentidos, así que el planificador no la aplica.
- Refutado
- La afirmación no resistió sus fuentes. Se conserva para poder responder a la creencia popular.