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Fresa

Strawberry · Fragaria x ananassa · familia de las rosáceas · USDA PLANTS: FRAN

De un vistazo

Luz
Pleno sol
Helada
Resistente
Zona de rusticidad
3–8
Ciclo de vida
Perenne
En esta página

Las reglas y las notas de cosecha de esta página están traducidas automáticamente del inglés; sus fuentes, algunas notas y los títulos de las guías siguen en inglés.

Fresa (Fragaria x ananassa) es una planta perenne (familia de las rosáceas).

A ripe red strawberry
Photo: Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons.

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Los números

Altura adulta
15–30 cm6–12 in
Ancho adulto
30–45 cm12–18 in
pH del suelo
5.8–6.5
Años hasta dar fruto
1–2
Zona de rusticidad
3–8
Luz
Pleno sol
Nutrientes
Moderadamente exigente
Profundidad de la raíz
Poco profunda
Tolerancia a la helada
Resistente
Ciclo de vida
Perenne
Forma de crecer
Cubresuelos
Valor para los polinizadores
Moderado

Números de los que estamos menos seguros

These are estimates from general gardening knowledge, or the sources disagree on them, so treat them as a starting point rather than a firm figure.

Reglas que se aplican a Fresa

Prometedor No plantes frambuesas, fresas ni frutales de hueso donde pueda haber marchitez por Verticillium en el suelo: tierra que hace poco tuvo solanáceas, o una de esas mismas plantas propensas a la marchitez.
Prometedor

No plantes frambuesas, fresas ni frutales de hueso donde pueda haber marchitez por Verticillium en el suelo: tierra que hace poco tuvo solanáceas, o una de esas mismas plantas propensas a la marchitez.

si no se sigue, se pierde cosecha de verdad · el planeador te avisa

Mecanismo: Verticillium dahliae persiste en el suelo como microesclerocios e infecta una amplia gama de hospederos que abarca las solanáceas y la familia de la rosa. No hay cura en el suelo una vez que se planta una perenne susceptible, así que puede marchitarse y morir por el inóculo que dejó un hospedero anterior — y como la familia reservorio puede ser distinta de la de la víctima, los intervalos de rotación por misma familia no lo detectan.

Evidence: confirmed against 3 sources in the research-based literature.

the 3 sources

Penn State Extension, 'Bramble Disease - Verticillium Wilt' (Kathy Demchak), extension.psu.edu/bramble-disease-verticillium-wilt (read 2026-07-12): 'Verticillium wilt is caused by two common soilborne fungi (Verticillium dahliae and Verticillium albo-atrum) that have a wide host range'; 'To minimize disease, choose a planting site with no known history of this problem. Avoid land recently planted with tomatoes, potatoes, eggplants, peppers, strawberries, raspberries, or stone fruits'; 'There are no effective fungicides for management once the plants are in the ground'; 'The number of years required to eliminate verticillium, especially the resting spores from the soil, is unknown.'

UMass Extension, New England Small Fruit Management Guide, 'Brambles - Diseases', ag.umass.edu/fruit/ne-small-fruit-management-guide/brambles/diseases (read 2026-07-12): 'Verticillium attacks a wide range of plants, including potatoes, tomatoes, peppers, eggplant and strawberries. It overwinters in the soil and on plant debris. Do not plant [raspberries following these crops].'; 'Non-host crops such as corn or wheat can help eliminate the fungus if grown for at least 2 years before planting raspberries.'

Host range / persistence corroborated by the source already cited on another rule here: NC State Extension, 'Verticillium Wilt of Tomato and Eggplant' (read 2026-07-11): 'The pathogen can survive in the soil without a host for up to 10 years in the form of structures called microsclerotia'; 'affects more than 300 host families.'

solución

Pon la perenne en tierra sin solanáceas recientes, o elige una que no sea susceptible a Verticillium. El servicio de Extensión aconseja cultivar primero una planta no hospedera — maíz o un cereal de grano pequeño — durante al menos dos años, sin afirmar que eso limpie el suelo. Una vez plantada la perenne, no hay cura en el suelo.

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Prometedor No plantes frambuesas, fresas ni frutales de hueso donde tu registro muestra que antes creció una fresa, una zarza o un frutal de hueso. Pueden dejar marchitez por Verticillium en el suelo, y la comprobación de solanáceas por sí sola no la detecta.
Prometedor

No plantes frambuesas, fresas ni frutales de hueso donde tu registro muestra que antes creció una fresa, una zarza o un frutal de hueso. Pueden dejar marchitez por Verticillium en el suelo, y la comprobación de solanáceas por sí sola no la detecta.

si no se sigue, se pierde cosecha de verdad · el planeador te avisa

Mecanismo: El mismo reservorio que la regla a nivel de familia — Verticillium dahliae que persiste en el suelo como microesclerocios — pero reconocido con precisión en vez de a grandes rasgos. La regla a nivel de familia se activa con una familia de solanáceas previa, que es todo lo que puede expresar una casilla manual de historial; esta regla se activa con la propia especie de la plantación registrada cuando lleva el marcador verticillium_host, así que un huésped previo de la familia de las rosáceas (fresa, frambuesa, frutal de hueso) cuenta, mientras que una rosácea que no es huésped, como la manzana, correctamente no cuenta — una precisión que la señal de familia no puede dar.

Evidence: confirmed against 3 sources in the research-based literature.

the 3 sources

Penn State Extension, 'Bramble Disease - Verticillium Wilt' (Kathy Demchak), extension.psu.edu/bramble-disease-verticillium-wilt (read 2026-07-12): 'To minimize disease, choose a planting site with no known history of this problem. Avoid land recently planted with tomatoes, potatoes, eggplants, peppers, strawberries, raspberries, or stone fruits'; 'There are no effective fungicides for management once the plants are in the ground.'

UMass Extension, New England Small Fruit Management Guide, 'Brambles - Diseases', ag.umass.edu/fruit/ne-small-fruit-management-guide/brambles/diseases (read 2026-07-12): 'Verticillium attacks a wide range of plants, including potatoes, tomatoes, peppers, eggplant and strawberries.'; 'Non-host crops such as corn or wheat can help eliminate the fungus if grown for at least 2 years before planting raspberries.'

Host range / persistence corroborated by NC State Extension, 'Verticillium Wilt of Tomato and Eggplant' (read 2026-07-11): microsclerotia survive 'up to 10 years' and the pathogen 'affects more than 300 host families.'

solución

Ubica la planta perenne donde el registro no muestre ningún huésped previo de Verticillium, o elige una que no sea susceptible. El servicio de extensión aconseja cultivar primero una planta que no sea huésped — maíz o un cereal de grano pequeño — durante al menos dos años, sin afirmar que eso limpie el suelo. Una vez plantada la perenne, no hay cura en el propio terreno.

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Bien establecido La zona de rusticidad es la variable correcta para las perennes, y solo para las perennes.
Bien establecido

La zona de rusticidad es la variable correcta para las perennes, y solo para las perennes.

si no se sigue, igual funciona, pero peor · el planeador lo sugiere

Mecanismo: Las zonas codifican la temperatura mínima invernal media anual, que determina si una perenne leñosa sobrevive hasta la primavera. Es la magnitud equivocada para una anual, que nunca llega a ver el invierno. Una zona demasiado cálida es un segundo mecanismo, distinto. Los inviernos suaves no matan a una perenne; no le dan el frío que necesita. Los frutales caducifolios necesitan un periodo de latencia invernal para brotar y dar fruto, así que en una zona más suave que aquella a la que está adaptada una planta, esta puede sobrevivir y nunca producir. Solo se aplica el extremo frío, porque solo la supervivencia invernal se deduce de lo que mide una zona; el extremo cálido es un consejo, no un rechazo. Ese límite cálido pertenece a la variedad, no a la especie, y ese es el límite honesto de lo que esta regla puede hacer. El requisito de frío se publica por variedad y varía muchísimo dentro de una especie, así que un techo a nivel de especie dice "el rango modelado no llega a tu zona", nunca "ninguna planta de este tipo te dará cosecha". Por eso, por encima de su rango, el planificador sigue ofreciendo la planta, con el consejo de elegir una variedad clasificada para tu zona, en lugar de rechazarla.

Evidence: confirmed against 3 sources in the research-based literature.

the 3 sources

THE FLOOR IS TRUE BY DEFINITION and needs no citation: the USDA system defines a zone AS a band of average annual minimum winter temperature, so 'a plant colder-hardy than your zone survives your winter' is the definition restated. This rule was `verified_trivially` on that basis alone until 2026-07-26. THE CEILING WAS NEVER COVERED BY IT - a minimum-temperature definition says nothing about a plant failing for want of chill - and that gap is why ISSUES #13 exists. The pointer below closes it.

OSU Extension EC 1303, 'Growing blackberries in your home garden' (Bernadine Strik), catalog.extension.oregonstate.edu/sites/catalog/files/project/pdf/ec1303.pdf (read 2026-07-26). THE CEILING'S MECHANISM, STATED: 'Winter cold-hardy cultivars adapted to the colder regions of Oregon (such as zones 5 to 7), may not grow normally in regions of the Willamette Valley (zone 8) where winters are warmer and plants receive less winter chill.' A plant failing in a WARMER zone for want of chill - which is what this rule's upper bound enforces and what no source said until now. THE SAME PAGE MAKES IT A CULTIVAR PROPERTY: 'Even cultivars within the same type (trailing, erect or semierect) differ in fruit quality and flavor, appearance, tolerance to pests, cold hardiness, and plant longevity', and the remedy it gives is the one this rule's rejection text now repeats: 'Minimize risk by choosing types and cultivars that are adapted to your hardiness zone.' The page then publishes a table of sixteen cultivars EACH WITH ITS OWN ZONE RANGE, which is the strongest available evidence that a species-level band is an approximation. [read]

WHAT THIS DOES NOT SETTLE (amended 2026-09-24). The mechanism is named, but the corpus carries ONE band per species where the source carries one per cultivar, so the warm limit is explained without being precise. That is why, since 2026-07-26, the planner treats the warm end as advice rather than a refusal: above a species' band it still offers the plant and says to look for a cultivar rated for your zone, never that nothing will crop. Every species band now records what its sources say, though most are still marked estimated.

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Prometedor En una plantación nueva de fresas de junio, quita todas las flores durante toda la primera temporada - revisa cada semana y pellízcalas o córtalas; la floración se detiene a principios de julio. Dejar que las flores del primer año den fruto reduce el crecimiento de la planta, la producción de estolones y el tamaño de la cosecha del año siguiente. Las fresas reflorecientes y las de día neutro se manejan distinto: quita las flores solo durante el primer tramo después de plantar - unas cuatro a seis semanas, o hasta principios de julio - y luego déjalas dar fruto, con las primeras fresas desde agosto hasta la helada.
Prometedor

En una plantación nueva de fresas de junio, quita todas las flores durante toda la primera temporada - revisa cada semana y pellízcalas o córtalas; la floración se detiene a principios de julio. Dejar que las flores del primer año den fruto reduce el crecimiento de la planta, la producción de estolones y el tamaño de la cosecha del año siguiente. Las fresas reflorecientes y las de día neutro se manejan distinto: quita las flores solo durante el primer tramo después de plantar - unas cuatro a seis semanas, o hasta principios de julio - y luego déjalas dar fruto, con las primeras fresas desde agosto hasta la helada.

si no se sigue, igual funciona, pero peor · el planeador lo sugiere

Mecanismo: Una planta de primer año que madura fruta gasta sus recursos en las fresas en lugar de en el sistema de raíces, el follaje y los estolones (plantas hijas) que forman la cama del año siguiente; dejar que las flores se conviertan en fresas reduce el crecimiento de la planta, la producción de estolones y el tamaño de la cosecha del año siguiente, mientras que quitarlas dirige los recursos de la planta a un sistema de raíces grande y a una planta sana. Las fresas de junio producen una vez al año, así que toda la primera temporada se dedica al establecimiento; las reflorecientes y las de día neutro siguen floreciendo, así que solo se sacrifica el periodo de establecimiento y a las flores posteriores se les deja dar fruto.

Evidence: confirmed against 2 sources in the research-based literature.

the 2 sources

Iowa State Univ. Extension, 'I planted strawberries this spring. Do I need to remove this year's blossoms?', yardandgarden.extension.iastate.edu/faq/i-planted-strawberries-spring-do-i-need-remove-years-blossoms (read 2026-08-22): 'During the first growing season, all the blossoms should be removed from June-bearing strawberries'; 'If the flowers are allowed to develop into berries, their development will reduce plant growth, runner production, and the size of next year's crop'; 'Check the strawberry plants once a week and remove the blossoms by pinching or cutting. Flower production on June-bearing strawberries should stop by early July'; 'With everbearing and day-neutral strawberries, remove all blossoms until early July. Any flowers which bloom after this period may be allowed to develop into fruit. The first berries should ripen in August and continue until frost.'

Univ. of Maryland Extension, 'Growing Strawberries in a Home Garden', extension.umd.edu/resource/growing-strawberries-home-garden (read 2026-08-22): 'For June-bearers, remove the flowers for the entire first season to direct the plant's resources into developing a large root system and healthy plant'; day-neutral - 'Remove flowers for the first 4-6 weeks after planting, and then allow plants to fruit.'

solución

Fresas de junio: pellizca o corta todas las flores cada semana durante la primera temporada de crecimiento. Reflorecientes o de día neutro: quita las flores durante las primeras cuatro a seis semanas después de plantar, o hasta principios de julio, y luego deja que las plantas den fruto.

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Otras 119 reglas dependen de tu huerto y no de la planta — rotación de cultivos, fechas de helada, sol, distancia entre plantas y suelo. Velas todas.

Cita esta página

Milpa Gardens. "Fresa (Fragaria x ananassa)." https://milpa.garden/es/plants/fragaria-x-ananassa/

A garden-planning corpus: every claim states its evidence grade and links its sources on the page. Cite it with the grade, and add the date you read it.

Todas las plantas