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La lechuga y la espinaca que maduran con calor y días largos se espigan.

Tal como está registrada: Una siembra de lechuga o espinaca que queda lista en un mes cuya temperatura máxima diurna normal alcanza la temperatura a la que el cultivo se espiga (unos 24 °C, 75 °F), mientras los días son más largos que las noches, probablemente se espigará antes de que se pueda cosechar.

Prometedor Una persona la comprobó contra sus fuentes. Si no lo sigues, pierdes cosecha de verdad. El planificador te avisa.

Cómo funciona

Los días largos y varios días seguidos por encima de unos 24 °C (75 °F) hacen que la lechuga y la espinaca dejen de producir hojas y produzcan un tallo floral, lo que vuelve amargas las hojas y termina la cosecha.

Qué hacer

Siembra para cosechar antes de que empiecen los meses de calor, o espera y siembra para el otoño: la lechuga unos tres meses antes de tu primera helada de otoño promedio, la espinaca unos dos. La espinaca sembrada para el otoño crece con días que se acortan y no se espiga.

La evidencia

Evidencia: cotejada con 2 fuentes en la literatura basada en investigación.

Las 2 fuentes

extension.umn.edu

Growing lettuce, endive and radicchio in home gardens UMN Extension
Multiple days of high temperatures (greater than 75° F) can cause lettuce plants to flower.

extension.umn.edu

Growing spinach and Swiss chard in home gardens UMN Extension
Spinach plants can start to flower after multiple days of high temperatures (greater than 75° F).

Hasta dónde llega esta regla

Lee la temperatura máxima diurna normal de cada mes, así que no puede ver una ola de calor en un mes templado, y el promedio mensual hace las veces de «varios días seguidos». «Días largos» quiere decir días más largos que las noches (UMN: «En mayo, los días son mucho más largos que las noches»). Un mes caluroso después del equinoccio de otoño no cuenta: la espinaca de otoño de UMN «no se espigará».

Solo lechuga y espinaca; cada una tiene su propia temperatura de espigado con fuente (el «>75 °F» de UMN en la página de cada cultivo). Los 24 °C del cilantro son una estimación y no se incluyen. La cifra de la espinaca sigue marcada como estimada en su ficha de especie.

Plantas a las que se aplica

Cómo ha cambiado esta regla

Cada cambio lleva su fecha, del más reciente al más antiguo. El registro completo, con el motivo de cada cambio, está en la descarga de datos.

Cita esta página

Milpa Gardens. "La lechuga y la espinaca que maduran con calor y días largos se espigan." Calificación de la evidencia: Prometedor. https://milpa.garden/es/rules/lettuce-spinach-sowing-that-comes-ready-month/

Un planificador de huertos basado en evidencia calificada. Cada afirmación indica su calificación de evidencia y enlaza sus fuentes en la página. Cita la página con su calificación y añade la fecha en que la leíste.

Ver esta regla en el planificador

Avisar de un problema con esta afirmación

Cómo calificamos la evidencia

Bien establecido
La regla nombra su mecanismo y está resuelta, por fuentes que una persona leyó y comprobó o por simple aritmética y geometría.
Prometedor
El mecanismo está nombrado y los estudios lo respaldan. Quedan unas pocas preguntas abiertas.
Una buena corazonada
Su mecanismo lo hace creíble, pero hay pocos estudios de campo, así que tómalo como una inclinación.
En disputa
La evidencia apunta en ambos sentidos, o ningún estudio la ha puesto a prueba, así que el planificador no la aplica.
Refutado
La afirmación no resistió sus fuentes. Se conserva para poder responder a la creencia popular.

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