El estragón francés culinario tiene flores estériles y no produce semilla viable
El estragón francés culinario tiene flores estériles y no produce semilla viable, así que solo se cultiva por división, esquejes o una planta ya iniciada comprada, y nunca de un sobre de semillas. La semilla que se vende como "estragón" es estragón ruso, una planta más alta y basta cuyo sabor es muy inferior. Si siembras esa semilla, obtendrás la planta casi sin sabor.
Prometedor Si no lo sigues, aun así crece, solo que peor. El planificador lo sugiere.
Cómo funciona
Las flores del estragón francés son estériles y rara vez produce semilla viable, así que la única manera de conservar la verdadera planta culinaria es propagarla vegetativamente, por división o por esquejes de una planta existente. La semilla de "estragón" que hay en el mercado es de un tipo distinto, fértil por semilla, el estragón ruso, que carece del aroma y el sabor que hacen que valga la pena cultivar el estragón francés.
Qué hacer
Compra una planta de estragón francés ya iniciada, o propágala por división o esquejes tomados de una planta que sepas que es estragón francés. No siembres un sobre de semillas con la etiqueta "estragón" esperando obtener la hierba culinaria francesa.
Cuánto importa: No se da ninguna cifra. Sembrar semilla no mata nada; da estragón ruso, una hierba basta y casi sin sabor. Como la forma de propagarla depende por completo del jardinero, la regla solo aconseja.
La evidencia
Evidencia: cotejada con 2 fuentes en la literatura basada en investigación.
Las 2 fuentes
True French tarragon is only available as plants grown from cuttings or root divisions
French tarragon should be propagated through cuttings or root divisions from an existing plant. It does not produce viable seed, and growing from seed typically results in the less flavorful Russian tarragon
Plantas a las que se aplica
Cómo ha cambiado esta regla
Cada cambio lleva su fecha, del más reciente al más antiguo. El registro completo, con el motivo de cada cambio, está en la descarga de datos.
- Se aclaró la redacción
- Se añadió a las reglas
Cita esta página
Milpa Gardens. "El estragón francés culinario tiene flores estériles y no produce semilla viable, así que solo se cultiva por división, esquejes o una planta ya iniciada comprada, y nunca de un sobre de semillas. La semilla que se vende como "estragón" es estragón ruso, una planta más alta y basta cuyo sabor es muy inferior. Si siembras esa semilla, obtendrás la planta casi sin sabor." Calificación de la evidencia: Prometedor. https://milpa.garden/es/rules/culinary-french-tarragon-has-sterile-flowers-sets/
Un planificador de huertos basado en evidencia calificada. Cada afirmación indica su calificación de evidencia y enlaza sus fuentes en la página. Cita la página con su calificación y añade la fecha en que la leíste.
Ver esta regla en el planificador
Cómo calificamos la evidencia
- Bien establecido
- La regla nombra su mecanismo y está resuelta, por fuentes que una persona leyó y comprobó o por simple aritmética y geometría.
- Prometedor
- El mecanismo está nombrado y los estudios lo respaldan. Quedan unas pocas preguntas abiertas.
- Una buena corazonada
- Su mecanismo lo hace creíble, pero hay pocos estudios de campo, así que tómalo como una inclinación.
- En disputa
- La evidencia apunta en ambos sentidos, así que el planificador no la aplica.
- Refutado
- La afirmación no resistió sus fuentes. Se conserva para poder responder a la creencia popular.