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Una brasicácea trasplantada demasiado pronto puede espigarse o "abotonarse"

Una brasicácea trasplantada demasiado pronto puede espigarse o "abotonarse". Una larga racha de frío sobre una planta joven la vernaliza y, sin llegar a formar una cabeza completa, echa un tallo floral prematuro o forma una cabeza pequeña y deforme.

Prometedor Si no lo sigues, aun así crece, solo que peor. El planificador lo sugiere.

Cómo funciona

El repollo, el brócoli, la coliflor y sus parientes son bienales, así que el frío es su señal de que ha pasado un invierno y es hora de florecer. Una planta joven que acumula suficiente frío (una racha de clima a 40 y tantos °F) queda vernalizada y deja de formar hojas y cabeza para echar un tallo floral y producir semilla. Trasplantado antes de que el clima se asiente, un trasplante pequeño cruza ese umbral de frío antes de haber desarrollado el volumen de hojas que necesita una cabeza, así que se abotona (una cabeza diminuta y prematura) o se espiga (se va a semilla) y no llega a formar bien la cabeza.

Qué hacer

Busca un clima fresco pero moderado (más o menos de 50 y tantos a 60 y tantos °F) durante las primeras semanas de la planta, y no te apresures a trasplantar temprano; un trasplante robusto con varias hojas verdaderas aguanta sin problema una ola de frío que vernalizaría a uno diminuto, y una cubierta de hileras mantiene el frío a raya si amenaza una racha. Este es el fallo opuesto al del crecimiento demasiado tierno. Aclimata la planta, pero no la trasplantes a un frío que la frene.

Cuánto importa: No se da ningún umbral ni cifra. Las fuentes dan un rango (clima estable, con temperaturas en los 50 y los 60 °F durante las primeras semanas), sin un solo número. El riesgo es mayor para un trasplante pequeño que se pone afuera en una racha de frío, y menor para uno bien crecido que se pone afuera con el clima estable, así que la regla solo aconseja.

La evidencia

Evidencia: cotejada con 2 fuentes en la literatura basada en investigación.

Las 2 fuentes

extension.umn.edu

Growing cool-season crops - non-pest issues UMN Extension
Bolting refers to premature flowering. It occurs at any point after a plant has shifted into its reproductive stage

extension.umd.edu

Flower Stalks Form or Bolting of Vegetables UMD Extension
Biennial vegetable crops complete their life cycle in 2 years. But many will produce flower stalks in response to cool or hot temperatures and long days

Plantas a las que se aplica

Cómo ha cambiado esta regla

Cada cambio lleva su fecha, del más reciente al más antiguo. El registro completo, con el motivo de cada cambio, está en la descarga de datos.

Cita esta página

Milpa Gardens. "Una brasicácea trasplantada demasiado pronto puede espigarse o "abotonarse". Una larga racha de frío sobre una planta joven la vernaliza y, sin llegar a formar una cabeza completa, echa un tallo floral prematuro o forma una cabeza pequeña y deforme." Calificación de la evidencia: Prometedor. https://milpa.garden/es/rules/cole-crop-set-out-too-early-can/

Un planificador de huertos basado en evidencia calificada. Cada afirmación indica su calificación de evidencia y enlaza sus fuentes en la página. Cita la página con su calificación y añade la fecha en que la leíste.

Ver esta regla en el planificador

Cómo calificamos la evidencia

Bien establecido
La regla nombra su mecanismo y está resuelta, por fuentes que una persona leyó y comprobó o por simple aritmética y geometría.
Prometedor
El mecanismo está nombrado y los estudios lo respaldan. Quedan unas pocas preguntas abiertas.
Una buena corazonada
Su mecanismo lo hace creíble, pero hay pocos estudios de campo, así que tómalo como una inclinación.
En disputa
La evidencia apunta en ambos sentidos, así que el planificador no la aplica.
Refutado
La afirmación no resistió sus fuentes. Se conserva para poder responder a la creencia popular.

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