La albahaca se cultiva por sus hojas
La albahaca se cultiva por sus hojas. Pellizca las puntas de crecimiento y quita los botones florales conforme se forman para que la planta siga produciendo hojas tiernas y crezca frondosa. Una vez que la albahaca florece, se orienta a la semilla y las hojas decaen en cantidad y calidad. Cosecha y pellizca desde arriba con regularidad, y quita los botones florales en cuanto aparezcan.
Prometedor Si no lo sigues, aun así crece, solo que peor. El planificador lo sugiere.
Cómo funciona
La dominancia apical y el cambio de hoja a semilla. Pellizcar el brote terminal libera las yemas laterales que quedan debajo del corte, así que la planta se ramifica y se vuelve más frondosa, con más tallos con hojas; y como la floración desvía a la planta de formar hojas a producir semilla, quitar los botones antes de que abran la mantiene en hoja y con el follaje tierno.
Qué hacer
Cuando la planta tenga varios pares de hojas verdaderas, pellizca o cosecha desde arriba, justo por encima de un par de hojas, con una frecuencia regular. No arranques las hojas de abajo. Vigila las espigas florales y pellízcalas o córtalas en cuanto salgan.
Cuánto importa: No se da ninguna cifra. Sin despuntar y dejada florecer, la albahaca no se muere; da menos hojas y más bastas, un sabor raro en cuanto florece, y un final más temprano de la cosecha útil. Como despuntar depende por completo del jardinero, la regla solo aconseja.
La evidencia
Evidencia: cotejada con 2 fuentes en la literatura basada en investigación.
Las 2 fuentes
Pinching the tips of stems encourages a bushy plant and more leaf growth resulting in a round plant full of aromatic basil
Continue to pick the leaves regularly to encourage growth throughout the summer
Plantas a las que se aplica
Cómo ha cambiado esta regla
Cada cambio lleva su fecha, del más reciente al más antiguo. El registro completo, con el motivo de cada cambio, está en la descarga de datos.
- Se aclaró la redacción
- Se añadió a las reglas
Cita esta página
Milpa Gardens. "La albahaca se cultiva por sus hojas. Pellizca las puntas de crecimiento y quita los botones florales conforme se forman para que la planta siga produciendo hojas tiernas y crezca frondosa. Una vez que la albahaca florece, se orienta a la semilla y las hojas decaen en cantidad y calidad. Cosecha y pellizca desde arriba con regularidad, y quita los botones florales en cuanto aparezcan." Calificación de la evidencia: Prometedor. https://milpa.garden/es/rules/basil-grown-leaves-pinch-out-growing-tips/
Un planificador de huertos basado en evidencia calificada. Cada afirmación indica su calificación de evidencia y enlaza sus fuentes en la página. Cita la página con su calificación y añade la fecha en que la leíste.
Ver esta regla en el planificador
Cómo calificamos la evidencia
- Bien establecido
- La regla nombra su mecanismo y está resuelta, por fuentes que una persona leyó y comprobó o por simple aritmética y geometría.
- Prometedor
- El mecanismo está nombrado y los estudios lo respaldan. Quedan unas pocas preguntas abiertas.
- Una buena corazonada
- Su mecanismo lo hace creíble, pero hay pocos estudios de campo, así que tómalo como una inclinación.
- En disputa
- La evidencia apunta en ambos sentidos, así que el planificador no la aplica.
- Refutado
- La afirmación no resistió sus fuentes. Se conserva para poder responder a la creencia popular.