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Regar las plantas bajo el sol del mediodía quema las hojas

Regar las plantas bajo el sol del mediodía quema las hojas (las gotas de agua concentran la luz del sol como lupas).

Refutado

Regar bajo el sol del mediodía no va a quemar tus hojas. Las gotas no concentran la luz del sol sobre las hojas comunes. Riega cuando la planta lo necesite, apunta al suelo y mantén secas las hojas, porque el follaje mojado atrae enfermedades por hongos. Regar en la mañana o al anochecer simplemente pierde menos por evaporación que a mediodía.

Lo que de verdad se sabe

Las gotas de agua sobre una hoja no concentran el sol hasta quemarla. En hojas lisas y sin pelos, gotas de todas las formas bajo el sol no causaron ninguna quemadura en un estudio de óptica controlado, y el follaje mojado no es propenso a quemarse con el sol. La rara excepción es una hoja cuyos pelos repelentes al agua sostienen una gota redonda justo por encima de la superficie, como en un helecho flotante. Ahí la gota sí puede concentrar la luz y, sin tocar la hoja, ya no la enfría. Cientos de estudios sobre quemaduras de hojas nunca las han atribuido al riego del mediodía. Lo que la hora sí afecta es la eficiencia. Regar con el calor del día pierde más por evaporación que regar en la mañana o al anochecer, aunque regar al anochecer puede ayudar a que se instalen las enfermedades por hongos. Esa es una razón más para poner el agua en el suelo y mantenerla lejos del follaje.

La evidencia

Evidencia: cotejada con 4 fuentes en la literatura basada en investigación.

Las 4 fuentes

extension.psu.edu

Garden Myths: Watering Penn State Extension
Leaf damage can occur due to many causes: too much or too little moisture, insect damage, disease, over-fertilization, and weather conditions such as wind or frost, not sun scorching.

wpcdn.web.wsu.edu

The Myth of Hot-Weather Watering Washington State University Extension, Linda Chalker-Scott
Hundreds of scientific publications on crop plants, turf, woody shrubs and trees have examined foliar scorch, and not one of them has implicated midday irrigation as a causal agent.

ipm.missouri.edu

Gardening Advice: Fact or Fiction University of Missouri IPM, Missouri Environment and Garden

pubmed.ncbi.nlm.nih.gov

Optics of sunlit water drops on leaves Egri et al. (2010), New Phytologist 185:979-87

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